Bahan-bahan yang biasa digunakan dalam pemprosesan logam kepingan termasuk plat gelek sejuk, plat tergalvani, plat kuprum, plat aluminium, plat keluli tahan karat, bahan aluminium, dll. Fungsinya berbeza. Mengenai cara memilih, secara amnya perlu mempertimbangkan tujuan dan kosnya. Bahagian logam kepingan adalah bahagian logam nipis yang boleh diproses melalui kaedah pengecapan, lenturan, regangan dan kaedah lain. Definisi umum ialah bahagian dengan ketebalan tetap semasa pemprosesan. Sejajar dengan itu, terdapat tuangan, bahagian palsu, bahagian mesin, dsb. Contohnya, cangkerang besi luar kereta ialah bahagian kepingan logam, dan beberapa kabinet yang diperbuat daripada keluli tahan karat juga merupakan bahagian kepingan logam. Biasanya, tiga langkah terpenting dalam loji pemprosesan logam lembaran ialah memotong, menumbuk/memotong, dan melipat.
Lembaran logam, juga dikenali sebagai plat logam, berasal daripada perkataan Inggeris "platemetal". Ia biasanya dibuat secara manual atau dengan mengecap beberapa kepingan logam dengan acuan untuk menghasilkan ubah bentuk plastik, membentuk bentuk dan saiz yang dikehendaki. Ia boleh dikimpal atau diproses lebih lanjut dengan sedikit jentera untuk membentuk bahagian yang lebih kompleks, seperti cerobong, relau besi, dan cengkerang kereta yang biasa digunakan dalam isi rumah. Pemprosesan kepingan logam dipanggil pemprosesan logam kepingan. Sebagai contoh, menggunakan kepingan logam untuk membuat cerobong, gendang besi, tangki minyak dan periuk, saluran pengudaraan, kepala siku, taman langit, struktur berbentuk corong, dan lain-lain, proses utama adalah memotong, membengkokkan tepi, membentuk lenturan, mengimpal, memukau, dan lain-lain, yang memerlukan sejumlah pengetahuan geometri.