Sac işlemede yaygın olarak kullanılan malzemeler arasında soğuk haddelenmiş levhalar, galvanizli levhalar, bakır levhalar, alüminyum levhalar, paslanmaz çelik levhalar, alüminyum malzemeler vb. yer alır. İşlevleri farklıdır. Nasıl seçileceğine gelince, genellikle amacını ve maliyetini dikkate almak gerekir. Sac parçalar, damgalama, bükme, germe ve diğer yöntemlerle işlenebilen ince metal parçalardır. Genel tanım, işleme sırasında sabit kalınlığa sahip parçalardır. Buna bağlı olarak dökümler, dövme parçalar, işlenmiş parçalar vb. vardır. Örneğin, bir arabanın dış demir kabuğu bir sac metal parçadır ve paslanmaz çelikten yapılmış bazı dolaplar da sac metal parçalardır. Genellikle sac işleme tesislerinde en önemli üç adım kesme, delme/kesme ve katlamadır.
Plaka metal olarak da bilinen sac, İngilizce "platemetal" kelimesinden gelir. Genellikle elle veya bazı metal levhaların kalıplarla damgalanmasıyla plastik deformasyon üretilerek istenilen şekil ve boyut oluşturularak yapılır. Bacalar, demir fırınları ve evlerde yaygın olarak kullanılan araba gövdeleri gibi daha karmaşık parçalar oluşturmak için az miktarda makine ile daha fazla kaynak yapılabilir veya işlenebilir. Sac işlemeye sac işleme denir. Örneğin; baca, demir varil, yağ tankları ve tencereleri, havalandırma kanalları, dirsek başları, gökyüzü bahçeleri, huni şeklindeki yapılar vb. yapmak için sac kullanmak, belli miktarda geometrik bilgi gerektiren kesme, kenar bükme, bükme şekillendirme, kaynak, perçinleme vb. ana işlemlerdir.